ビューティ&サプリメントショップ「Red Clover」
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ヘム鉄

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用語集【ヘム鉄】

赤血球のヘモグロビンに入っている鉄のことです。レバーなど動物性食品に含まれています。一方、野菜など植物性食品に含まれているのは非ヘム鉄と呼びます。吸収率はヘム鉄が20%、非ヘム鉄が5%とヘム鉄のほうが高くなります。

ご注意

ご自身の健康問題に関しては、専門の医療機関に相談してください。免責事項をお読みください。


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