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カルダモン

用語集【カルダモン】

Name: Feクロロフィル通販 Red Clover（レッドクローバー）
Address: 東京都千代田区外神田6-5-11 MOAビル5階, 日本, 東京都
Telephone: 03-6284-2794

カルダモンとは、インド、スリランカ、マレー半島原産のショウガ科の多年草です。肉類の臭みを消すスパイスとして料理に使われるほか、薬用にも用います。生薬としての呼び名はショウズク。消化を助け、口臭に働きがあるといわれております。

ご注意

ご自身の健康問題に関しては、専門の医療機関に相談してください。免責事項をお読みください。

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